Para el frío...Manteca colorá

Nueva producción de uno de nuestros productos estrella, la manteca colorá, que ahora para el frío, apetece mucho en una rica tostaíiita...

Ofreciendo nuestros productos en Fuente del Arco

Manteca colorá

Esta semana hemos empezado la elaboración de uno de nuestros productos estrella, la deliciosa y tradicional manteca "colorá" del CRA Entre Fogones, como en años anteriores, queremos dar unas ENORMES GRACIAS  a "Jamón y Salud Llerena" que, un curso más, quiere ser nuestro padrino empresarial y colaborar y ayudarnos en nuestras actividades, en el caso de la manteca colorá, la manteca blanca y el hígado, los 2 ingredientes principales, han sido aportados por ellos, MUCHAS GRACIAS... 

Ofreciendo la manteca colorá

Ayer, martes, "El CRA Entre Fogones...cocinando valores" estuvimos ofreciendo una prueba de nuestra riquísima manteca colorá, degustación ofrecida a las personas que paseaban o compraban por el mercadillo de la localidad...

Elaboración de manteca colorá

Hoy, en "El CRA Entre Fogones...cocinando valores", hemos llevado a cabo la elaboración de manteca colorá, habiendo realizado todos y cada uno de los pasos para cumplir con la receta tradicional de Fuente del Arco, receta que, recordamos que, podéis encontrar en nuestro canal de Youtube "El CRA Entre Fogones".

Así pues, ya mismo, podréis degustar una de nuestros productos estrella.

De nuevo y como siempre, nuestros productos están elaborados con ingredientes de la mejor calidad, los ajos de nuestro huerto "intergeneracional", pimentón rojo dulce de la comarca extremeña de la Vera, aceite de oliva y manteca e hígado de una calidad excelente, aportados por nuestro padrino empresarial, "Jamón y Salud Llerena", al cuál, una vez más, queremos darle y mostrarle nuestro enorme agradecimiento por colaborar siempre y ser parte de este ILUSIONANTE proyecto que anda ya por, su 5º año...