Buenos días, como ya anunciamos, "El CRA entre fogones" ha elegido un nuevo producto para elaborar, un producto muy típico de nuestra zona, muy rico y que se elabora, sobretodo en estas fechas, en las cuales se realizan las famosas matanzas. Ese producto elegido, es la "manteca colorá", por ello, ya nos hemos puesto manos a la obra.
El primer paso que hemos dado es escribir y mandar una carta a los mataderos de la zona, pidiéndoles colaboración aportando algunos de los ingredientes necesarios, como por ejemplo, la manteca blanca o el hígado.
Nos es muy grato también comunicaros que otra cosa que estamos pensando y preparando para hacer, es los delantales oficiales de la cooperativa, próximamente os informaremos sobre esto, mientras tanto, os pedimos que sigáis atentos a nuestro blog, para ir conociendo los avances en la producción de la "manteca colorá".
Un saludo de "El CRA entre fogones"
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